J'en vois déjà qui s'inquiètent... Mais non, je vous rassure, je n'ai pas craqué après les fêtes. Il s'agit d'un livre de régime...pour la terre : comment s'alimenter en étant le moins nocif possible pour l'environnement et pour l'Homme. Cet ouvrage essaye de donner des conseils simples pour être un vrai "consomacteur" en imitant, pour la petite dose d'humour, un livre de régime comme il en pullule tant.
Bon, pour ceux qui sont déjà bien engagés sur cette voie, il n'y a peut-être pas grand chose à apprendre, quoi que... En tout cas ça résume de façon simple et claire les infos glanées de ci de là (Moi par exemple je ne savais plus quel poisson acheter sans être à l'origine de l'extinction d'une espèce, maintenant j'ai quelques pistes...).
Et pour ceux concernés qui ne savent pas par où commencer, c'est parfait. Et pas de culpabilisation pour ceux qui n'y arrivent pas toujours : les auteurs admettent qu'il est souvent impossible d'être parfait en matière de consommation alimentaire et qu'il faut faire des choix.
"Un régime pour la planète" de Elizabeth Laville et marie Balmain. Edité par Village Mondial, 15 €
Bon, pour ceux qui sont déjà bien engagés sur cette voie, il n'y a peut-être pas grand chose à apprendre, quoi que... En tout cas ça résume de façon simple et claire les infos glanées de ci de là (Moi par exemple je ne savais plus quel poisson acheter sans être à l'origine de l'extinction d'une espèce, maintenant j'ai quelques pistes...).
Et pour ceux concernés qui ne savent pas par où commencer, c'est parfait. Et pas de culpabilisation pour ceux qui n'y arrivent pas toujours : les auteurs admettent qu'il est souvent impossible d'être parfait en matière de consommation alimentaire et qu'il faut faire des choix.
"Un régime pour la planète" de Elizabeth Laville et marie Balmain. Edité par Village Mondial, 15 €
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